もやしは「安いのに栄養がない」は大きな誤解もやしは、1袋30〜50円ほどで買える“家計の味方”。 しかし、その安さゆえに「栄養が少ない」と誤解されがちです。実際には、発芽によって豆の栄養が活性化し、ビタミン・ミネラル・アミノ酸が増えるという...