食品でできるコレステロール対策にはいくつかの方法があります。
まずは、食品の種類に気を付けることが大切です。特に動物性の脂肪分が多い食品、例えば脂身の多い肉や皮付きの鶏肉、卵黄などはコレステロールが多く含まれます。これらの食品は控えめにするか、代替品を利用するようにすることが有効です。
また、魚に含まれるオメガ3脂肪酸はコレステロール値を改善する効果があります。サバ、イワシ、サンマ、カツオなどの青魚を積極的に食べるようにしましょう。
また、食物繊維が豊富な食品も有効です。オートミール、麦、豆類、野菜などを積極的に摂取しましょう。
最後に、適度な運動も有効です。有酸素運動はコレステロール値を下げる効果があります。ウォーキング、ジョギング、サイクリングなどを続けることで、健康的な生活習慣を維持しましょう。